Detox adalah puasa makan seharian dengan hanya minum jus sayur buah dan air putih. Terapi detox memberi tubuh kesempatan untuk mengurangi lemak, kolesterol, dan racun dengan asupan sayur buah tinggi yang umumnya sangat kurang dalam masakan modern. 

Untuk hasil maksimal, disarankan detox satu hari setiap minggu . Rutinitas akan membetuk kebiasaan dan melatih kemampuan tubuh untuk penyembuhan diri.